Resep Masakan Ayam Goreng Kelapa - Ayam Goreng Kelapa Ingin membuat hidangan spesial tapi tidak ribet dalam pembuatanya? Ayam Goreng Kelapa dapat menjadi pilihan anda. Selain proses pembuatanya yang sederhana cita rasa yang dihasilkan juga sangat prima . Hidangan berbahan dasar Ayam ini sangat pas disajikan untuk keluarga anda. Berikut Resep Masakan Ayam Goreng Kelapa selengkapnya
Cara Membuat Resep Ayam Goreng Kelapa
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
1 ekor ayam, dipotong 8 bagian
2 lembar daun salam
1 sendok makan garam
1 sendok teh gula pasir
1 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 2 sendok makan air
500 ml air kelapa
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
2 cm jahe
4 cm lengkuas
1 sendok teh ketumbar bubuk
Cara membuat:
Rebus ayam, daun salam, garam, gula, bumbu halus, air asam, dan air kelapa sampai matang dan meresap. Tiriskan. Biarkan dingin. Simpan di dalam frezzer.
Menjelang dihidangkan, goreng ayam yang sudah dilelehkan dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kecokelatan.
Untuk 8 porsi
Demikian Resep Masakan Ayam Goreng Kelapa untuk anda sekalian .Ayam Goreng Kelapa sangat pas sebagai hidangan utama yang ditemani dengan nasi serta sambal sebagai pelengkapnya .Sangat pas juga disajikan pada momen berkumpul dengan dengan keluarga tercinta. Lihat juga Resep Masakan Ayam Bakar Kecap Pedas.Selamat mencoba dan terimakasih
0 komentar:
Posting Komentar