Resep Ayam Goreng Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat

Resep Ayam Goreng Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat - Untuk anda para penikmat kuliner Nusantara yang sedang bingung untuk membuat olahan spesial pemanja lidah kali ini dalam Resep Masakan akan membahas mengenai Ayam Goreng Pedas . Seperti masakan khas Indonesia lainya , Ayam Goreng Pedas juga memiliki ciri khas tersediri yang memberikan sensasi rasa yang unik . Berbahan dasar Ayam menjadikan menu ini menjadi salah satu pilihan menu utama untuk hidangan keluarga anda . Untuk lebih jelasnya silahkan simak Resep Ayam Goreng Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat selengkapnya .

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

1 ekor ayam negeri, dipotong 12 bagian

2 lembar daun salam

1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan

3 lembar daun jeruk, disobek-sobek

1 1/2 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

400 ml air

4 sendok makan minyak untuk menumis

minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

8 butir bawang merah

4 siung bawang putih

2 buah cabai merah besar

7 buah cabai rawit merah

1 sendok teh ketumbar bubuk

1 cm jahe

4 butir kemiri, disangrai

1 sendok teh terasi, dibakar

Cara membuat:

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk sambil diaduk hingga harum.

Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

Tambahkan garam dan gula pasir. Tuang air. Aduk rata. Masak di atas api kecil sampai meresap.

Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Untuk 12 potong

Demikian Resep Ayam Goreng Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat untuk anda sekalian .Ayam Goreng Pedas sangat pas sebagai hidangan utama yang ditemani dengan nasi serta sambal sebagai pelengkapnya .Sangat pas juga disajikan pada momen berkumpul dengan dengan keluarga tercinta. Lihat juga Resep Ayam Masak Merah Aroma Kemangi.Selamat mencoba dan terimakasih